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山查肉养胃促消化

2019-05-16 19:04:03 | 来源: 西餐

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我儿子从小胃口就不好。1次听母亲谈起,我弟弟小时候最喜欢吃肉,常常因食肉过量出现腹胀、腹痛。每次出现这类情况,母亲都会用山查肉90克,炒焦碾成细末,每次取15克,让弟弟用温水服下。1般服用2次后弟弟的症状就减缓了。我让儿子也试试这个方法。没想到,不到半个月,儿子的胃口就行了,而且从此以后,也没有动不动就喊“肚子不舒服”了。(河北沧州 郑英)《黄飞鸿》1.3亿还原150年前“黄飞鸿”广州码头
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点评:

山查性微温,味酸甘,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能。它最主要的功效就是消食健胃。

中药中的消食健脾药各有特点,有的消面食,有的消肉食,而山查就是消肉食积滞的上品。我国古代医学家对山查的软坚消积作用早有重视,并研制了以山查为主要成份的焦3仙、保和丸、山查丸等消食健胃中成药。

现代药理研究认为,山查含山查酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些生山查、山查片、山查水或山查丸等,都可消食。

山查还具有防癌、抗癌、强心、调血脂、降血压,减缓痛经、月经不调等多种作用,药用价值很高。但食用山查并不是多多益善。山一辆闽C轿车在厦被查酒驾“发酒疯” 撞车逃逸人跳海
查可增进胃酸的分泌,也不宜空腹食用。山查中的酸性物质对牙齿具有1定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。孕妇也不宜多吃山查,特别是生山查,由于有研究发现,山查有收缩子宫平滑肌的作用,有可能引发流产。

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