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营养小吃绿豆糯米糍的做法

2019-05-17 00:00:08 | 来源: 食材

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绿豆糯米糍的材料糯米相克食品粉150g绿豆相克食品适当白糖相克食品适当奶粉适当清水适当 绿豆糯米糍的做法图片步骤,怎样做绿豆糯米糍好吃?

绿豆用大火煮烂。(可提早几小时泡软较易煮烂)

煮好的绿豆滤干水份加入适当白糖和少量奶粉(奶粉增加香味),1边搅拌1边把绿豆压得更烂。

搅拌好后入锅大火炒1会让水蒸发更干身,倒出备用。

糯米粉加入少量抹茶粉搅拌。使色采更好看。

逐次加入清水搅拌至糊状,清水不可过量保存黏稠的模样便可。

大火入锅蒸30分钟。备用。

另起锅少许糯米粉倒入炒熟。有白烟飘起后开始变黄马上关火倒入盘子。

蒸好的糯米糕倒入刚刚炒好的糕粉的盘子里。

分成大小1样的分团。

取分团压扁,放入绿豆蓉。

收口包好。

无需再煮便可直接食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、 糯米粉不能太稀, 蒸的时候用筷子插入没有粉状即标示熟了。 2、表面的粉必须要炒过的,生粉是不能食用的。3、馅料可自己搭配,也可用超市里面卖的现磨粉(核桃粉、芝麻粉、花生粉等) 4、1天内食用终了,久放皮会变硬。

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