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红烧刀鱼的做法

2019-05-16 22:53:59 | 来源: 汤羹

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鱼的材料刀鱼300g面粉适当油适当葱适当姜相克食品适当料酒适当胡椒粉适当酱油适当蒸鱼豉油适当糖适当 红烧刀鱼的做法图片步骤,怎样做红烧刀鱼好吃?

刀鱼去头去内脏切成寸段。

葱姜用水泡10分钟备用。

将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。

入油锅煎至两面焦黄。

加入葱姜水。

加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。

转中小火收汁。

出锅后撒葱花点缀。

美食天下菜谱大全温馨提示:

普通的刀鱼,简单的做法,打造出美味的宴客菜。

1、刀鱼肚肉的黑膜有要去掉。

2、用泡好的葱姜水煮鱼,可有效去腥。

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