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微辣下饭菜尖椒小炒肉的做法

2019-05-16 23:01:08 | 来源: 小吃

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工  艺:炒口  味:微辣难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

尖椒小炒肉的主料:青椒80克

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辅料:食盐2克、蒜2瓣、料酒8克、生抽3克、老抽5克、豆豉5克、白糖3克、植物油25克、青蒜5克

尖椒小炒肉的做法:1、5花肉洗干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老抽,生抽,糖,盐和李锦记豆豉香辣酱倒在1个碗里混合均匀

2、锅烧热,把5花肉铺在锅里小火煎至1面微微出油,再放入少量植物油,煎至1面微黄,再翻面煎至另外一面微黄便可盛出,煎出的油留在锅里

3、把青椒段放进锅里中火炒至微微发软,盛出。再把蒜末和豆豉放进去小火爆香

4、转大火,把5花肉和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发,再倒进第1步调好的酱汁,撒上乔振宇王丽坤秘恋八年不敌腹中胎儿-
青蒜苗翻炒均匀便可

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